Банкет является большой прием пищи или праздник, в комплекте сосновными блюдами и десертами , часто подаются с отмечающий зарождение алкогольных напитков , например, вино или пиво. Банкет обычно служит целям, таким как благотворительная встреча, церемония илипразднование , и часто предшествуют или сопровождаются речами в честь кого-то.
На большинстве банкетов сбор собрался за круглыми столами с примерно 8-10 человек за стол.
Сегодня банкеты служат многим целям, начиная с учебных занятий и заканчивая официальными деловыми ужинами. Деловые банкеты — это популярный способ укрепить связи между предпринимателями и их партнерами. Как правило, банкет организован в конце академической конференции.
Свадебный банкет
Свадебный банкет обычно проводится после завершения брака церемонии , как гостеприимство для тех , кто присутствовал на свадьбе , поэтому прием названия: пара получаетобщество в виде семьи и друзей, в первый раз , как замужние пара. Хозяева предлагают свой выбор еды и напитков, хотя свадебный торт популярен. Развлекательные гости после свадебной церемонии традиционны в большинстве обществ и могут длиться от полутора часов до многих часов или даже дней.
В некоторых культурах проводятся отдельные свадебные торжества для семей невесты и жениха.
До приемов — общественное мероприятие, которое было организовано вокруг линии приема и обычно проводилось днем, с легкими закусками, стало популярным, свадьбы чаще отмечались свадебнымизавтраками (для тех, чьи религиозные традиции поощряли утренние свадьбы) и свадебные шары (для тех, кто был женат вечером). Популярность приемов, а не завтраков, обедов и балов, в течение 20 — го века привело к тому , имя прием применяется к любому социальному событию после свадьбы, будь то поздний завтрак, чай, ужин, или танец.
Еда
Пища, подаваемая на свадебном приеме, определяется временем свадьбы и местными обычаями. Пища может варьироваться от одного безалкогольного напитка с свадебным пирогом, чтобы разработать многоуровневые обеды.Тип пищи выбирается полностью по усмотрению хозяев.
Некоторые приемы, особенно если культура семьи или религиозная вера запрещают алкоголь или танцы, сосредоточьтесь на десерте. Хозяева также могут выбирать для региональных или местных обычаев, например, выступая в культурном значении, например, croquembouche во Франции, или показывают тысячи домашних печений в Питтсбурге .
В торт жениха традиция наблюдается в основном в южной части Соединенных Штатов. В колониальную и викторианскую эпоху, ледяной торт невесты белого цвета считался «слишком легким» для мужских вкусов, а также предлагался второй выбор торта — обычно темный, пропитанный ликером фруктовый пирог. Сегодня шоколад популярен, хотя пирог жениха может быть любого вкуса и обычно имеет форму или украшен как нечто важное для жениха, например любимое хобби или спорт.
Если подаётся полная еда, свадебный торт обычно подается после еды. В противном случае пирог может быть подан, как только семья получит всех гостей.
Обычно пара торжественно режет первый кусок пирога и кивает на древнеримский свадебный обряд , может перекусить друг друга и, возможно, выпить бокал вина или другого напитка со связанными руками. Затем пирог подается гостям. Как и просят выпить чай на официальном чаепитии , его попросят подавать торт, как правило, считается честью.